ISO22000体系认证 ISO22000食品管理体系认证办理时间 行业经验丰富
更新时间:2024-11-14 浏览数:3
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发货地址:安徽省合肥市瑶海区
产品数量:9999.00个
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名称ISO22000
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周期12
专业面议
规格证书
危害控制:ISO 22000动态地将HACCP的原则及其应用与前期要求整合了起来,用危害分析来确定要采取的策略以确保食品安全危害通过HACCP和前期要求联合控制。
可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;
(1) 在组织内部及食品链中实现资源利用优化;
(2) 改善文献资源管理;
(3) 加强计划性,减少过程后的检验;
(4) 更加有效和动态的进行食品安全风险控制;
(5) 所有的控制措施都将进行风险分析;
(6) 对*方案进行系统化管理;
(7) 由于关注终结果,该标准适用范围广泛;
(8) 可以作为决策的有效依据;
(9) 充分提高勤奋度;
(10) 聚焦于对必要的问题的控制;
(11) 通过减少冗余的系统审计而节约资源。
随着经济**化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来操作、**、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。
ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
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